Cuisine méditerranéenne

La carte

De bons produits, peu de gestes, et une huile d'olive choisie pour chaque plat. La carte suit les saisons ; les suggestions du moment changent plus souvent encore.

Les suggestions du moment

  • La Pinsa Romana 23,00 €

    Courgettes, aubergines, burrata, jambon de Parme et copeaux de parmesan

  • Demi-lunes tomates & mozzarella 21,00 €

    Pâtes fraîches, burrata et basilic

  • Linguine pesto de pistache, scampi et huile d'olive de Toscane 25,00 €
  • Casarecce au pesto d'asperges, guanciale et pecorino 23,00 €

En dégustant l'apéritif

  • La planche charcuterie du moment & burrata 25,90 €
  • Véritable jambon de Parme 15,00 €

    Huile à la truffe blanche

  • Assiette méditerranéenne 25,90 €

    Accompagnée de légumes grillés (pour 2-3 personnes)

  • Assiette végétarienne 24,90 €

    Pour 2-3 personnes

  • Planche gourmande à partager 29,90 €

    Charcuterie & fromages italiens sélectionnés

  • Bruschetta 10,00 €

    8 pièces

Entrées & salades

  • Potage du jour 10,00 €
  • Demi-lunes au chorizo 17,00 €

    Pâtes fraîches, huile au piment

  • Carpaccio de bœuf 21,00 €

    Copeaux de parmesan, roquette, huile d'olive à la truffe et vieux vinaigre balsamique à la figue

  • Demi-lunes aux champignons 20,00 €

    Pâtes fraîches légèrement crémées, huile à la truffe, burrata

  • Vitello tonnato 19,00 €
  • Croquettes de scampi au curry 19,00 €

    Sauce homardine (2 pièces)

Pâtes fraîches & ravioles

  • Lasagne aux blettes 22,00 €

    Saucisse italienne fraîche, mozzarella gratinée

  • Risotto au parfum de curcuma 25,00 €

    Scampi et chorizo

  • Orecchiette au ragù de saucisse italienne 21,00 €

    Basilic et parmesan

  • Demi-lunes au chorizo, crème tomatée 22,00 €

    Pâtes fraîches, crème tomatée au parmesan, huile au piment

  • Demi-lunes aux champignons des bois 25,00 €

    Pâtes fraîches légèrement crémées, huile à la truffe et burrata

  • Rigatoni à la crème de gorgonzola 23,00 €

    Brocolis et noix

  • Linguine aux 3 tomates confites 22,00 €

    Ail, basilic, pecorino et burrata

  • Penne à la crème de poivrons 25,00 €

    Saucisse italienne rôtie, mascarpone, spianata calabra, parmesan

  • Cannelloni aux quatre fromages 22,00 €

    Gratinés, huile à la truffe

  • Lasagne gratinée au chèvre 20,00 €

    Légumes grillés, parmesan

  • Linguine au pesto de courgettes 26,00 €

    Croquant de guanciale, scampi et pecorino

Les viandes & poissons

  • Poisson du jour 29,00 €

    Demandez-nous

  • Carpaccio de bœuf 24,00 €

    Copeaux de parmesan, roquette, huile à la truffe, vinaigre à la figue

  • Escalope de veau façon parmigiana 33,00 €
  • Osso buco à la milanaise 29,00 €

    Tagliatelle

  • Tartare de boeuf coupé au couteau, pignons, tomates confites, artichauts, parmesan, huile d'olive à l'ail 29,00 €

Les douceurs & fromage

  • Pannacotta aux framboises 12,00 €
  • Coulant au chocolat 12,00 €

    Huile d'olive à la mandarine

  • Le tiramisù traditionnel 12,00 €

    Cacao

  • Tiramisù au spéculoos 12,00 €
  • La palette de glaces du moment 9,00 €
  • L'assortiment de fromages affinés du moment 14,00 €
  • Salade de fruits frais 9,00 €

    Huile d'olive à la menthe

  • Dessert du menu 13,00 €

Prix en euros, TVA comprise. Une allergie ou une intolérance ? Parlez-en à notre équipe : nous adaptons ce qui peut l'être.

Les boissons

Les Gins

  • Gin Amalfi 14,00 €

    Italie

  • Gin Birdie 12,00 €

    Royaume-Uni

  • Gin Engine 12,00 €

    Italie – Alta Langa

  • Gin Panda master Juniperus 12,00 €

    Belgique

Les Vins

Vins Blancs

  • Greco, Casa Primis BIO 29,90 €

    Greco – Puglia

  • Fiordiligi Grillo, Assuli BIO 31,90 €

    Grillo – Sicilia

  • Zin Salento, Fiano 26,90 €

    Fiano – Puglia

Vins Rouges

  • Salice Salentino, Palama 37,5cl 22,90 €

    Negroamaro – Puglia

  • Cigliegiolo, Casa Primis 29,90 €

    Cigliegiolo – Puglia

Vins Rosés

  • Metiusco Salento, Palama 29,00 €

    Negroamaro – Puglia

Appeler