Cucina mediterranea

Il menù

Buoni prodotti, pochi gesti e un olio d'oliva scelto per ogni piatto. Il menù segue le stagioni; le proposte del momento cambiano ancora più spesso.

I suggerimenti del momento

  • La Pinsa Romana 23,00 €

    Zucchine, melanzane, burrata, prosciutto di Parma e scaglie di parmigiano

  • Mezzelune pomodoro e mozzarella 21,00 €

    Pasta fresca, burrata e basilico

  • Linguine al pesto di pistacchio, scampi e olio d'oliva toscano 25,00 €
  • Casarecce au pesto d'asperges, guanciale et pecorino 23,00 €

Con l'aperitivo

  • Tagliere di salumi del momento e burrata 25,90 €
  • Autentico prosciutto di Parma 15,00 €

    Olio al tartufo bianco

  • Piatto mediterraneo 25,90 €

    Accompagnato da verdure grigliate (per 2-3 persone)

  • Piatto vegetariano 24,90 €

    Per 2-3 persone

  • Tagliere gourmet da condividere 29,90 €

    Salumi e formaggi italiani selezionati

  • Bruschetta 10,00 €

    8 pezzi

Antipasti e insalate

  • Zuppa del giorno 10,00 €
  • Mezzelune al chorizo 17,00 €

    Pasta fresca, olio al peperoncino

  • Carpaccio di manzo 21,00 €

    Scaglie di parmigiano, rucola, olio d'oliva al tartufo e aceto balsamico invecchiato al fico

  • Mezzelune ai funghi 20,00 €

    Pasta fresca leggermente mantecata, olio al tartufo, burrata

  • Vitello tonnato 19,00 €
  • Crocchette di scampi al curry 19,00 €

    Salsa all'astice (2 pezzi)

Pasta fresca e ravioli

  • Lasagne alle bietole 22,00 €

    Salsiccia italiana fresca, mozzarella gratinata

  • Risotto al profumo di curcuma 25,00 €

    Scampi e chorizo

  • Orecchiette al ragù di salsiccia italiana 21,00 €

    Basilico e parmigiano

  • Mezzelune al chorizo con crema di pomodoro 22,00 €

    Pasta fresca, crema di pomodoro al parmigiano, olio al peperoncino

  • Mezzelune ai funghi di bosco 25,00 €

    Pasta fresca leggermente mantecata, olio al tartufo e burrata

  • Rigatoni alla crema di gorgonzola 23,00 €

    Broccoli e noci

  • Linguine ai tre pomodori confit 22,00 €

    Aglio, basilico, pecorino e burrata

  • Penne alla crema di peperoni 25,00 €

    Salsiccia italiana arrostita, mascarpone, spianata calabra, parmigiano

  • Cannelloni ai quattro formaggi 22,00 €

    Gratinati, olio al tartufo

  • Lasagne gratinate al caprino 20,00 €

    Verdure grigliate, parmigiano

  • Linguine al pesto di zucchine 26,00 €

    Croccante di guanciale, scampi e pecorino

Carni e pesci

  • Pesce del giorno 29,00 €

    Chiedete a noi

  • Carpaccio di manzo 24,00 €

    Scaglie di parmigiano, rucola, olio al tartufo, aceto al fico

  • Scaloppina di vitello alla parmigiana 33,00 €
  • Ossobuco alla milanese 29,00 €

    Tagliatelle

  • Tartare de boeuf coupé au couteau, pignons, tomates confites, artichauts, parmesan, huile d'olive à l'ail 29,00 €

Dolci e formaggi

  • Panna cotta ai lamponi 12,00 €
  • Tortino al cioccolato dal cuore morbido 12,00 €

    Olio d'oliva al mandarino

  • Il tiramisù tradizionale 12,00 €

    Cacao

  • Tiramisù allo speculoos 12,00 €
  • La selezione di gelati del momento 9,00 €
  • L'assortimento di formaggi stagionati del momento 14,00 €
  • Macedonia di frutta fresca 9,00 €

    Olio d'oliva alla menta

  • Dessert del menù 13,00 €

Prezzi in euro, IVA inclusa. Un'allergia o un'intolleranza? Parlane con il nostro team: adattiamo ciò che è possibile.

Le bevande

Les Gins

  • Gin Amalfi 14,00 €

    Italia

  • Gin Birdie 12,00 €

    Royaume-Uni

  • Gin Engine 12,00 €

    Italie – Alta Langa

  • Gin Panda master Juniperus 12,00 €

    Belgique

Les Vins

Vins Blancs

  • Greco, Casa Primis BIO 29,90 €

    Greco – Puglia

  • Fiordiligi Grillo, Assuli BIO 31,90 €

    Grillo – Sicilia

  • Zin Salento, Fiano 26,90 €

    Fiano – Puglia

Vins Rouges

  • Salice Salentino, Palama 37,5cl 22,90 €

    Negroamaro – Puglia

  • Cigliegiolo, Casa Primis 29,90 €

    Cigliegiolo – Puglia

Vins Rosés

  • Metiusco Salento, Palama 29,00 €

    Negroamaro – Puglia

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